Data/hora: 19/06/2024 09:06:14

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 04/02/2011
Data da última atualização: | 29/05/2017
Autoria: | VERAS NETO, J. G.; OLIVEIRA, M. E. B. de; NASCIMENTO, R. F. do.
Afiliação: | JOSÉ GUILHERME VERAS NETO, UFC / Bolsista CNPAT; MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; RONALDO FERREIRA DO NASCIMENTO, UFC / Bolsista CNPAT.
Título: | Caracterização cromática, química e físico-química de bebidas energéticas e isotônicas comercializadas em Fortaleza, CE.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 8., 2010, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bebidas energéticas; Isotônicos; Mineirais; Minerais.
Thesagro: | Cafeína; Composição Química; Cor.
Categoria do assunto: | --

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34461/1/RE10141.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34360/1/RE10033.pdf

Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)

Exemplares:

CNPAT - (12462-1) - UPC - RA - PP - SP 05055 -  - 2010.05055 - DIS
CNPAT - (12719-1) - UPC - RA - PP - SP 05134 -  - 2011.05134 - DIS