Data/hora: 21/09/2024 07:29:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Agrobiologia.	
Data corrente: 	22/07/2003	
Data da última atualização: 	18/01/2010	
Autoria: 	NASCIMENTO, M. da G. F. do; NASCIMENTO, E. R.	
Título: 	Importância da avaliação microbiológica na qualidade e segurança dos alimentos.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2000.	
Páginas: 	12 p.	
Série: 	(Embrapa Agrobiologia. Documentos, 120).	
ISSN: 	0104-6187	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Abordagem técnológica. Abordagem metodológica. Relevância econômica, social e ambiental. Referências bibliográficas	
Palavras-Chave: 	Segurança.	
Thesagro: 	Alimento; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAB-2010/27380/1/doc120.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agrobiologia (CNPAB)	
Exemplares: 	CNPAB - (27380-1) - UMT - FL - -- -  -  - 000175 - DIS