Data/hora: 23/06/2024 18:33:42

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 19/12/2005
Data da última atualização: | 19/12/2005
Autoria: | CORBIA, A. C. G.; NASCIMENTO, M. da G. F. da; NASCIMENTO, E. R. do; OLIVEIRA, C. Z. F. de; LIGNON, G. B.
Título: | Prevalência de Staphylococcus aureus em queijos minas frescal e avaliação dos meios de cultura usados no seu isolamento.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Medicina Veterinária, Rio de Janeiro, v.24, n. 3, p.122-126, 2002.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Meios de cultura; Queijos minas frescal.
Thesagro: | Contaminação; Isolamento; Staphylococcus Aureus.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (8146-1) - UPC - SP - -- - 2002/025 -  - 2005.00079 - DIS