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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
11/05/2016 |
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Data da última atualização: |
18/09/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
NASCIMENTO, E. M. da G. C. do. |
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Afiliação: |
Elisabete Maria da Graça Costa do Nascimento, UFRRJ. |
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Título: |
Estudo dos cianogênicos em casca de maracujá através de bioensaio e quantificação de amostras por processos térmicos diferentes. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
2016. |
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Páginas: |
78 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Ciências) - Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2016. Orientador: José Luis Ramírez Ascheri, CTAA; coorientador: Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, CTAA. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos. |
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Thesagro: |
Maracujá; Processamento; Tecnologia; Toxicologia. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | SILVA, R. P. da; SILVA, V. S. M. e; SOARES, T. S.; COLPINI, C.; TRAVAGIN, D. P. Dinâmica do crescimento inicial de Tectona grandis L.F. em Cáceres, MT, por meio da análise de tronco. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE DINÂMICAS DE FLORESTAS, 1., 2008, Curitiba. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2008. 1 CD-ROM. Resumo 36.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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