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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 07/12/1998
Data da última atualização: | 07/12/1998
Autoria: | NASCIMENTO, E. F. do.
Título: | Agregacao de valor em hortalicas.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Revista Conjuntura Rural do Distrito Federal, Brasilia, v.1, n.3, p.12-14, 1998.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Minimally processing; Produto minimamente processado.
Thesagro: | Hortaliça; Processamento Mínimo.
Thesaurus Nal: | vegetables.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (12968-1) - ADD - AP - -- -  -  - 630.5 - DIS