Data/hora: 15/06/2024 11:33:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	13/08/1999	
Data da última atualização: 	11/01/2023	
Autoria: 	MAYWORM, M. A. S.; NASCIMENTO, A. S. do; SALATINO, A.	
Título: 	Seeds of species from the caatinga: proteins oils and fatty acid contents.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Botanica, Sao Paulo, v.21, n.3, set. 1998.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	URL: http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext Consultado em 09 ago. 1999.	
Conteúdo: 	Sementes de 14 especies da caatinga, um ecossistema de floresta seca do semiarido do nordeste do Brasil, foram analisadas para proteina total, teor de lipideos e distribuicao de acidos graxos. As sementes de Argemone mexicana L., uma especie introduzida e naturalizada no Brasil, geralmente encontrada na caatinga e em outras vegetacoes, foram tambem analisadas. Os teores de proteinas variaram de 123 g.Kg a 551 g.Kg, teores mais elevados sendo encontrados nas especies de Leguminosae, mas tambem em Jatropha molissima (Poh1) Baill. (Euphorbiaceae, 409 h.Kg). Teores de oleo variaram de 10 g.Kg a 400 g.Kg. Os teores de proteina e oleo encontrados foram inversamente proporcionais na maioria das especies, sendo os numeros para proteinas geralmente superiores que aqueles de oleo. A maioria apresentou acido oleico ou linoleico como predominante. Cardiospermum cf. corindum L. apresentou acido eicosenoico como acido graxo predominante.	
Palavras-Chave: 	Acido oleico; Conteudo; Recursos naturais.	
Thesagro: 	Ácido Graxo; Botânica; Caatinga; Espécie; Gordura; Óleo; Proteína; Semente; Vegetação.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (4465-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS