Data/hora: 15/06/2024 09:32:01

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 25/02/2015
Data da última atualização: | 22/02/2016
Autoria: | MESQUITA, P. R. R. de; NUNES, E. C.; NASCIMENTO, A. S. do; RODRIGUES, F. de M.
Afiliação: | PAULO ROBERTO RIBEIRO DE MESQUITA, UFBA; ESTÉFANE CRUZ NUNES, UFBA; ANTONIO SOUZA DO NASCIMENTO, CNPMF; FREDERICO DE MEDEIROS RODRIGUES, EBDA.
Título: | Discriminação do perfil de compostos orgânicos voláteis emitidos por diferentes variedades de manga (Mangifera indica L.).
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 8., 2014, Cruz das Almas, Ba. Pesquisa: despertando mentes para a inovação e transformando o futuro : [anais]. Cruz das Almas, BA, Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2014.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O setor frutícola é um dos importantes segmentos do agronegócio brasileiro, sendo estratégico no desenvolvimento social do país. Dentro deste contexto, destaca-se a produção de manga (Mangifera indica L.), um dos frutos mais consumidos. Seu elevado consumo é atribuído às suas agradáveis propriedades sensoriais como o aroma.
Thesagro: | Manga.
Thesaurus Nal: | Mangoes.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/139728/1/221-14.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (30502-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS