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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
27/02/2008 |
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Data da última atualização: |
19/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
ABELLA, E. C.; DUTRA, H. M. A.; SCHNEIDER, E. P.; NACHTIGAL, J. C. |
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Afiliação: |
ELIZABETH CUTY ABELLA, EMATER/RS; HULDA MARIA ALVES DUTRA, EMATER/RS; EVANDRO PEDRO SCHNEIDER, CNPUV (bolsita); JAIR COSTA NACHTIGAL, CPACT. |
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Título: |
Processamento da uva na propriedade rural. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2007. |
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Páginas: |
23 p. |
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Descrição Física: |
il., color. |
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Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 64). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Disponível também no formato online. |
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Conteúdo: |
Processamento da Uva. Suco de uva. Licor de uva. Vinagre de folha de parreira. Sorvete de uvas. Aperitivo com casca de uva. Bombom de uva. Sagu de uva. Creme de uva. Geléia de uva. Polpa de uva. Uva cristalizada. Passa de uva. Schimier de uva. Torta de uva. Pavê de chocolate e uva. Bolo de uva com cobertura crocante. Pudim de uva. Compota de uva. |
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Palavras-Chave: |
Dtqprocessamento; Receita gastronômica. |
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Thesagro: |
Culinária; Processamento; Uva; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/57685/1/Doc64.pdf
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Marc: |
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700 1 $aSCHNEIDER, E. P.
700 1 $aNACHTIGAL, J. C.
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
04/10/2016 |
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Data da última atualização: |
05/10/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, P. M.; HELWING, L.; MEDINA, L. B.; LONDERO, E.; ROSA, A. P. S. A. da. |
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Afiliação: |
ANA PAULA SCHNEID AFONSO DA ROSA, CPACT. |
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Título: |
Biologia de Spodoptera frugiperda (J. E. Smith, 1797) (Lepidoptera: Noctuidae) alimentada com milho convencional e geneticamente modificado expressando a toxina Cry 1A (b)¹. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 59.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 42., 2014, Três de Maio. Atas e artigos. Três de Maio: EMATER/RS: FEPAGRO: SETREM, 2014. 182 p. Organização: Marcos Caraffa, Cinei Teresinha Riffel, Letícia dos Santos Holbig Harter. |
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Páginas: |
p. 57-59 |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Milho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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