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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
16/12/2009 |
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Data da última atualização: |
13/11/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
NACHTIGAL, J. C. |
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Afiliação: |
JAIR COSTA NACHTIGAL, CPACT. |
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Título: |
Novas alternativas de cultivo para a metade sul do Rio Grande do Sul: uvas de mesa e de suco. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Blog do Comitê de Fruticultura, http://comitedefruticultura.com.br/blog/?, dez, 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Uvas de mesa e de suco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132971/1/digitalizar0059.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
20/03/2013 |
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Data da última atualização: |
20/03/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
SILVA, M. M. da. |
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Afiliação: |
MÉDELIN MARQUES DA SILVA, UFPEL. |
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Título: |
Agentes coadjuvantes na preservação das características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas de pêssego [Prunus persica (L.) Batsch] minimamente processado. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
2013. |
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Páginas: |
99 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) -- Universidade Federal de Pelotas, Pelotas. 2013. Orientadores: Leonardo Nora e Rufino Fernando Flores Cantillano. |
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Palavras-Chave: |
Tecnologia de Alimentos. |
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Thesagro: |
Pêssego; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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245 $aAgentes coadjuvantes na preservação das características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas de pêssego [Prunus persica (L.) Batsch] minimamente processado.
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653 $aTecnologia de Alimentos
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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