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Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado; Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	20/03/2003	
Data da última atualização: 	30/12/2015	
Autoria: 	KLUGE, R. A.; NACHTIGAL, J. C.; FACHINELLO, J. C.; BILHALVA, A. B.	
Afiliação: 	JAIR COSTA NACHTIGAL, CPACT.	
Título: 	Fisiologia e manejo pós-colheita de frutas de clima temperado.	
Edição: 	2. ed.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Campinas: Rural, 2002.	
Páginas: 	214 p.	
Descrição Física: 	il.	
ISBN: 	85-87702-03-3	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Cap.1: Fatores que afetam a qualidade e a deterioração das frutas em pós-colheita; Cap. 2: Respiração; Cap. 3: Transpiração; Capt. Etileno; Cap. 5: Alterações na composição; Cap. 6: Maturação e colheira; Cap. 7: Armazenamento refrigerado; Cap. 8: Tratamentos complementares ao armazenamento refrigerado; Cap.9: Distúrbios fisiológicos; Cap.10: Doenças pós-colheita de frutas de cliam temperado; Cap. 11: Manejo pós-colheita de frutas de clima temperado.	
Palavras-Chave: 	Quivi; Transpiração.	
Thesagro: 	Ameixa; Amora; Armazenamento; Caqui; Cereja; Colheita; Dano Mecânico; Doença; Doença de Planta; Etileno; Figo; Fisiologia Vegetal; Framboesa; Fruta; Fruticultura; Goiaba; Maçã; Manejo; Marmelo; Maturação; Mirtilo; Nectarina; Pêra; Pêssego; Pós-Colheita; Refrigeração; Respiração; Uva.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPATSA - (33317-1) - ADC - LV - PP - 634.04 - K66f - 2006.00156 - DIS
CNPUV - (5049-1) - ADL - LV - -- - 634 - K66f - 03.03748 - DIS
CNPUV - (5049-2) - ADL - LV - -- - 634 - K66f - 05.04214 - DIS
CPACT - (18848-1) - EMB - LV - PP - 634 - K66f - 2015.05512 - DIS