Data/hora: 13/06/2024 11:16:13

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sul.
Data corrente: | 18/07/2017
Data da última atualização: | 21/08/2017
Autoria: | OLIVEIRA, L. V.; NABINGER, C.; GENRO, T. C. M.; NALERIO, E. S.; GIONGO, C.; KINDLEIN, L.; GARAGORRY, F. C.; LANNA, D. P. D.; COSTA, J. L. B.; SARAIVA, A. C.
Afiliação: | LUCAS VARGAS OLIVEIRA, UFRGS; CARLOS NABINGER, UFRGS; TERESA CRISTINA MORAES GENRO, CPPSUL; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; CITIELI GIONGO, CPPSUL; LIRÍS KINDLEIN, UFRGS; FABIO CERVO GARAGORRY, CPPSUL; DANTE PAZZANESE DUARTE LANNA, USP; JOÃO LUIZ BENAVIDES COSTA, UFRGS; ANA CAROLINA SARAIVA, UFRGS.
Título: | Composição química da carne de bovinos da raça Hereford submetidos a sistemas pastoris com ou sem aporte de insumos no Sul do Brasil.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÓN DEL GRUPO TÉCNICO EN FORRAJERAS DEL CONO SUR, 24., 2017, Tacuarembó. Bioma Campos: retomando un camino de oportunidades para una producción ganadera sustentable: memorias. [Tacuarembó]: INIA: UDELAR, 2017.
Páginas: | p. 183-185.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Qualidade da carne.
Thesagro: | Ácido graxo; Azevém; Bovino; Carne; Gado Hereford; Pastagem.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/161874/1/Oliveira-et-al-2017.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)
Exemplares: | CPPSUL - (14100-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS