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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
Data corrente: |
15/08/1996 |
Data da última atualização: |
15/08/1996 |
Autoria: |
RIBEIRO, N. C. de A. |
Título: |
Hidrolise enzimatica produzida por fungos isolados do cacau em fermentacao. |
Ano de publicação: |
1990 |
Fonte/Imprenta: |
Agrotropica, Ilheus, v.2, n.2, p.75-80, mai./ago. 1990. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Artigo. |
Conteúdo: |
Aspergillus fumigatus, A. niger, Lasiodiplodia theobromae, Fussarium moniliforme, F. oxysporum, Mucor sp., racemosus, Paecilomyces varioti, Penicillium citrinum, P. implicatum, P. spinulosum, Thielaviopsis paradoxa, Trichoderma viride e tres diferentes isolados de Mycelia foram isolados durante a fermentacao do cacau (Theobroma cacao L.) e submetidos a diferentes testes bioquimicos visando-se observar sua atividade enzimatica sobre compostos presentes no tegumento das sementes. capacidade hidrolitica foi verificada atraves de meios seletivos como fonte de carbono substancias proteicas, aminoacidos polissacarideos e compostos nitrogenados. Os testes, in vitro, mostraram que as especies isoladas foram capazes de hidrolizar manteiga de cacau (100%), amido (62%), lisina (81%), caseina (75%), celulose (75%), arginina (69%), gelatina (56%), pectina (37%) e ureia (31%). |
Palavras-Chave: |
Enzime. |
Thesagro: |
Enzima; Fermentação; Fungo; Theobroma Cacao. |
Thesaurus Nal: |
fermentation; fungi. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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Registros recuperados : 139 | |
12. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PIRES, H. C. G.; LAMEIRA, O. A.; ISHIDA, A. K. N.; CARVALHO, A. N. C. de. Ação da óleoresina de copaíba na inibição do crescimento micelial in vitro de fitopatógenos. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 21., 2017, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2017.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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14. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | FIRMINO-WINCKLER, D. C.; WILCKEN, C. F.; OLIVEIRA, N. C. de; SA, L. A. N. de. Biologia do psílideo-de-concha Gyicaspis brimblecombei Moore (Hemiptera:Psyllidae) em Eucalyptus camaldulensis sob diferentes temperaturas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 21., 2006, Recife, PE. Entomologia: da academia à transferência de tecnologia: resumos... Recife, PE: Sociedade Entomológica do Brasil, 2006.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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16. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | AMORIM, J. R. A. de; FERNANDES, P. D.; GHEYI, H. R.; AZEVEDO, N. C. de. Efeito da salinidade e modo de aplicação da água de irrigação no crescimento e produção de alho. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 37, n. 2, p. 167-176, fev. 2002 Título em inglês: Effect of irrigation water salinity and its mode of application on garlic growth and production.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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18. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | NAVA, D. E.; NASCIMENTO, A. M. do; CAMARGO, N. C. de; PARRA, J. R. P. Desenvolvimento embrionário e ninfal de diaphorina citri (Hemiptera: Psyllidae) em diferentes umidades relativas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Anais... Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável. Vitória: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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19. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SOUZA, N. C. de; RODRIGUES, S. de M.; RAMOS, G. K. de S. Cultivo in vitro de embriões zigóticos de pimenta-do-reino em meio contendo antibióticos. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 2., 2014, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2014. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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20. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SOUZA, N. C. de; RODRIGUES, S. de M.; LEMOS, O. F. de; QUADROS, A. F. F. Cultivo in vitro de explantes de pimenteira-do-reino em meio contendo canamicina. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 3., 2015, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2015. p. 162-166.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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