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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
10/01/2010 |
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Data da última atualização: |
10/01/2010 |
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Autoria: |
AASTRUP, S.; GIBBONS, G. C.; MUNCK, L. |
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Título: |
A rapid method for estimating the degree of modification in barley malt by measurement of cell wall breakdown. |
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Ano de publicação: |
1981 |
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Fonte/Imprenta: |
Carlsberg Research Communications, v. 46, p. 77-86, 1981. |
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Idioma: |
Inglês |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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