Data/hora: 23/06/2024 07:28:21

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 29/01/2008
Data da última atualização: | 04/06/2018
Autoria: | MOURA, M. S. B. de; BRANDÃO, E. O.; SOARES, J. M.; DONOSCO, C. S.; SILVA, T. G. F. da; SOUZA, L. S. B.
Afiliação: | MAGNA SOELMA BESERRA DE MOURA, CPATSA; Elieth O. Brandão, CNPq; José Monteiro Soares, CPATSA; Cristian D. S. Donoso, Fazenda Ouro Verde; Thieres G. F. da Silva, CNPq; Luciana S. B. Souza, FUNCAMP.
Título: | Exigência térmica e caracterização fenológica da videira Cabernet Sauvignon no Vale São Francisco, Brasil.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendonza. Seduciendo al concumidor de hoy. Mendonza: IVV: CLEIFRA: SECYT, 2007.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O Vale São Francisco destaca-se pela produção de uvas e atualmente responde por 15% da produção brasileira de vinhos finos. A videira produz duas safras por ano, em condições climáticas diferenciadas, uma vez que essa região apresenta clima com variabilidade intraanual. Este trabalho teve o objetivo de caracterizar o comportamento fenológico e a exigência térmica da uva de vinho Cabernet Sauvignon, em um experimento realizado na Fazenda Ouro Verde, Casa Nova-BA. As avaliações fenológicas foram realizadas da poda de produção à colheita, nos ciclos produtivos do primeiro e segundo semestre do ano de 2006. Foram avaliadas as durações, em dias, de cada período fenológico: poda à brotação (PB), poda à plena floração (PF), poda ao início da maturação (PM) e poda à colheita (PC). A exigência térmica da cultura por período foi calculada pelo somatório dos graus-dia (GD), utilizando a equação: GD = [(Tm ? Tb) + (TM ? Tm)]/2, para Tm > Tb, em que Tm = temperatura mínima do ar, Tb = temperatura base (igual a 10oC), TM = temperatura máxima do ar, em oC. No que se refere à média dos dois ciclos, o período PB acumulou 170,0 ± 41,0 GD e ocorreu em 10,0 ± 4,2 dias; já PF apresentou somatório de 516,0 ± 73,3 GD e duração de 36,0 ± 7,8 dia, enquanto que PP apresentou acúmulo térmico igual a 1.203,0 ± 12,0 GD em 86,0 ± 4,9 dias. O ciclo produtivo da videira Cabernet Sauvignon foi igual a 132 e 138 dias, respectivamente no primeiro e segundo semestre do ano, com acúmulo de 2.137,0 e 2.207,0 GD. Os resultados poderão ser utilizados na estimativa da duração das fases fenológicas e do ciclo de produção da videira, favorecendo um melhor planejamento das atividades agrícolas do parreiral, época de poda e colheita no Vale São Francisco, Brasil.
Palavras-Chave: | Graus-dia; Semi-árido; Vale do Francisco; Videira.
Thesagro: | Fenologia; Uva; Vinho; Vitis Vinifera.
Thesaurus Nal: | Grapes.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/36771/1/OPB1654.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (36771-1) - UPC - RA - CD - 586 -  -  - DIS