Data/hora: 08/06/2024 11:35:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	30/07/2015	
Data da última atualização: 	22/05/2017	
Autoria: 	AMARAL, G. V. DO; CRUZ, A. G. DA; MOURA, L. S. DE M.; AZEREDO, D. R. P.; FREITAS, D. de G. C.	
Afiliação: 	GABRIELA VIEIRA DO AMARAL, UFRRJ; ADRIANO GOMES DA CRUZ, IFRJ; LUCIANA SILVA DE MATTOS MOURA, UFRRJ; DENISE ROSANA PERDOMO AZEREDO, IFRJ; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA.	
Título: 	A Compreensão de consumidores sobre bebidas lácteas.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015.	
Páginas: 	p. 981-985	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Edição do VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015.	
Palavras-Chave: 	Derivado lácteo; Word association.	
Thesaurus Nal: 	marketing.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12844-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS