Data/hora: 21/06/2024 11:23:47

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | GUIMARAES, I. S. de S.; MOURA, L. L.; JAEGER, L. M. F.
Título: | Urucum II: determinacao do teor de bixina em cultivares provenientes da regiao de Guarabira, Paraiba.
Ano de publicação: | 1985
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 8., 1985, Itabuna. Resumos... Itabuna: SBCTA, 1985. p. 54-59.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Aditivos; Bixina; Corantes naturais.
Thesagro: | Urucum.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6300-1) - UPC - SP - -- - 1985/008 -  - 2002.00167 - DIS