Data/hora: 21/06/2024 10:41:30

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 25/01/2011
Data da última atualização: | 16/10/2018
Autoria: | SILVA, S. de M.; BARBOSA, V. de M.; MOURA, F. T. de; PEREIRA, W. E.; MENDONÇA, R. M. N.; SANTOS, J. Z. dos; COSTA, J. P. da; FILGUEIRAS, H. A. C.; ALVES, R. E.
Afiliação: | SILVANDA de MELO SILVA, UFPB; VERONICA de MOURA BARBOSA, UFPB; FABIANO TAVARES de MOURA, UFPB; WALTER ESFRAIN PEREIRA, UFPB; REGINA MARIA NUNES MENDONÇA, UFPB; JULIANA ZOMAZETE dos SANTOS, UFPB; JANDIRA PEREIRA da COSTA, UFPB; HELOISA ALMEIDA C. FILGUEIRAS, CNPAT; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT.
Título: | Physiology and postharvest conservation of umbu-cajá fruit in different maturity stages under modified atmosphere.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Acta Horticulturae, n. 864, p. 431-438, 2010.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Aparência; Spondias sp.
Thesagro: | Qualidade; Refrigeração; Vitamina C.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (12438-1) - UPC - AP - DD - SP 05106 -  - 2011.05106 - DIS