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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
17/08/2012 |
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Data da última atualização: |
17/08/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
JORGE, T. de S.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. de O.; BARBOZA, H. T. G.; OLIVEIRA, A. H.; MOTTA, L. C. do C.; BRITO, G. F. da C.; SILVA, M. H. G. e; BARBOSA, W. J. |
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Afiliação: |
TAMARA DE SOUZA JORGE, UFSC; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; HENRIQUETA TALITA G BARBOZA, CTAA; AGNELLI HOLANDA OLIVEIRA, CTAA; LUIZ CARLOS DO CARMO MOTTA, INT; GIL FERNANDES DA CUNHA BRITO, INT; MARCOS HENRIQUE GARAMVOLGYI E SILVA, INT; WELIDA JOSÉ BARBOSA, INT. |
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Título: |
Evaluation of packaging associated with edible coating in post-harvest strawberry Fragaria x ananassa. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL POSTHARVEST SYMPOSIUM, 7., 2012, Kuala Lumpur. Postharvest for wealth and health: abstracts. Kuala Lumpur: Mardi, 2012. p. 134-135. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Revestimentos comestíveis. |
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Thesagro: |
Embalagem; Morango; Pós-Colheita. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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