Data/hora: 16/06/2024 02:34:32

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 16/04/2008
Data da última atualização: | 30/03/2023
Autoria: | SALES, M. R.; CAVALCANTI, M. T. H.; LIMA FILHO, J. L. de; MOTTA, C. M. de S.; PORTO, A. L. F.
Afiliação: | Marilia Ribeiro Sales, Universidade Federal de Pernambuco - UFPE/Laboratório de Imunopatologia Keizo Asami; Maria Taciana Holanda Cavalcanti, Universidade Federal de Pernambuco - UFPE/Laboratório de Imunopatologia Keizo Asami; José Luiz de Lima Filho, Universidade Federal de Pernambuco - UFPE/Laboratório de Imunopatologia Keizo Asami; Cristina Maria de Souza Motta, UFPE/Centro de Ciências Biológicas/Departamento de Micologia/Coleção de Culturas URM; Ana Lúcia Figueiredo Porto, Universidade Federal Rural de Pernambuco/Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal.
Título: | Utilização de penas de galinha para produção de queratinase por Aspergillus carbonarius .
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 43, n. 2, p. 285-288, fev. 2008
Idioma: | Português

Notas:

Notas Científiacs.
Título em inglês: The use of poultry feather to produce keratinase by Aspergillus carbonarius.

Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi estudar a produção de queratinase por Aspergillus carbonarius URM 1546, tendo-se como substrato penas de galinha, por meio de planejamento fatorial completo 23. Todos os parâmetros estudados e as interações de segunda ordem foram estatisticamente significativos. A maior atividade queratinolítica (48,9 U mL-1) foi obtida com 120 rpm, 0,5% (p/v) de penas de galinha e sete dias de cultivo.
Palavras-Chave: | enzimas queratinolíticas; filamentous fungi; fungos filamentosos; keratinolitic enzymes; queratina.
Thesaurus Nal: | keratin.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/38206/1/43n02a20.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (42538-1) - UPE - AP - DD - 630.72081 - P474 -  - DIS