Data/hora: 22/06/2024 02:37:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	02/10/2006	
Data da última atualização: 	02/10/2006	
Autoria: 	NERES, C. R. L.; VIEIRA, G.; DINIZ, E. R.; MOTA, W. F. da; PUIATTI, M.	
Título: 	Conservação do jiló em função da temperatura de armazenamento e do filme de polietileno de baixa densidade.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Bragantia, Viçosa, v. 63, n. 2, p. 431-438, 2004.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Acidez total titulável; Coloração; Cultivar Tinguá; Injúria; Massa fresca; Sólidos solúveis totais.	
Thesagro: 	Armazenamento; Conservação; Cor; Embalagem; Jiló; Solanum Gilo; Temperatura.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (31986-1) - ADP - AP - -- - 630.5 -  -  - DIS