Data/hora: 19/06/2024 19:50:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	05/09/2005	
Data da última atualização: 	05/09/2005	
Autoria: 	CONEGLIAN, R. C. C.; RODRIGUES, J. D.; MOREIRA, L. B.	
Afiliação: 	UFRRJ.	
Título: 	Efeito de tratamentos na coloração, firmeza e perda de massa de mamões (Carica papaya L.) em fase pós-colheita.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Agronomia, Seropédica, v.34, n.1/2, p.61-65, 2000.	
ISSN: 	0365-2718	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Utilizou-se frutos de mamão (Carica papaya L.) cv. Solo, colhidos em estádio pré-climatérico, sendo submetidos a tratamentos com auxina, giberelina, citocinina e fungicidas, aliados à refrigeração de 10° C (tratamentos utilizados em combinações ou isoladamente). Durante as amostragens, os frutos foram avaliados quanto à coloração da casca, firmeza e perda de massa. Os resultados mostraram, em termos gerais, que para a maioria dos tratamentos houve pequena alteração na coloração da casca durante as amostragens. Nenhum dos tratamentos foi eficiente na retenção da diminuição da firmeza e perda de massa dos mamões, indicando que os fitorreguladores e fungicida não tiveram ação significativa quando aliados à refrigeração para redução da velocidade de amadurecimento dos frutos.	
Palavras-Chave: 	fitorreguladores; fungicidas; parâmetros físicos.	
Thesagro: 	Maturação; Refrigeração.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (21805-1) - ADD - AP - -- -  -  -  - DIS