Data/hora: 16/06/2024 07:32:23

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 06/12/2017
Data da última atualização: | 27/06/2018
Autoria: | MANRICH, A.; MOREIRA, F. K. V.; OTONI, C. G.; LOREVICE, M. V.; MARTINS, M. A.; MATTOSO, L. H. C.
Afiliação: | MARIA ALICE MARTINS, CNPDIA; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Título: | Hydrophobic edible films made up of tomato cutin and pectin.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: Carbohydrate Polymers, [S.l.], v. 164, p. 83-91, 2017.
ISSN: | 0144-8617
DOI: | 10.1016/j.carbpol.2017.01.075
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Biopolymer; Edible film; Water resistance.
Thesaurus Nal: | hydrophobicity.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/179096/1/P-17.0217-Hidrophobic-edible-films....pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (16552-1) - UPC - AP - DD - PROCI.17-0217 -  - 2017.0217 - DIS