Data/hora: 02/06/2024 03:41:47

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 02/04/2024
Data da última atualização: | 02/04/2024
Autoria: | PEREZ, J. O.; MOREIRA, A. N.; SANTOS, A. E. O. dos (org.).
Afiliação: | JANE OLIVEIRA PEREZ; ANDRÉA NUNES MOREIRA; ANA ELISA OLIVEIRA DOS SANTOS.
Título: | Pós-colheita de frutas e hortaliças: coletânea de pesquisas.
Ano de publicação: | 2024
Fonte/Imprenta: | Petrolina: IFSertão-PE, 2024.
Páginas: | 143 p.
Descrição Física: | il.
ISBN: | 978-65-89380-36-8
Idioma: | Português
Conteúdo: | Qualidade pós-colheita de alhos produzidos no Rio Grande do Norte, Brasil; Tecnologias pós-colheita na cultura da cebola; Diagnostico de perdas pós-colheita em hortaliças comercializadas em feiras livres de Barbacena, MG; Observação participante: análise sobre o uso das práticas de marketing na feira de Ouricuri, PE; Controle de fungo nas pós-colheita de manga Tommy Atkins; Boas práticas na colheita e pós-colheita do cacau na Bahia: estado da arte; Revestimentos comestíveis na pós-colheita do mamão; Injurias ocasionadas por insetos-praga em bagas de uvas.
Palavras-Chave: | Aspectos fisiológicos; Avaliações de perdas; Hortifrutícolas; Manejos de pragas.
Thesagro: | Comercialização; Doença; Fisiologia; Fisiologia Vegetal; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita.
Thesaurus Nal: | Postharvest physiology; Postharvest technology.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (60946-1) - ADD - LV - DD -  -  -  - DIS