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Biblioteca(s): | Embrapa Meio Ambiente.
Data corrente: | 27/05/1994
Data da última atualização: | 27/05/1994
Autoria: | MORAES, R. O.; CAPALBO, D. M. F.; PARK, K. J.
Afiliação: | EMBRAPA-CNPMA.
Título: | Secagem de Bacillus thuringiensis visando a manutencao da viabilidade microbiana.
Ano de publicação: | 1994
Fonte/Imprenta: | In: SIMPOSIO DE CONTROLE BIOLOGICO, 4., 1994, Gramado. Anais: Sessao de Posteres. Pelotas: EMBRAPA-CPACT, 1994.
Páginas: | p.79
Série: | (EMBRAPA-CPACT. Documentos, 5).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Bacillus thuringiensis (Bt), uma bacteria utilizada em controle biologico de lepidopteros, e produzida atraves de fermentacao submersa ou semi-solida. Apos fermentacao um dos maiores problemas encontrados e a recuperacao desse produto biologico, que e separado do caldo fermentado, usualmente por centrifugacao, formulado e seco. A secagem de materiais biologicos demanda cuidados especiais principalmente naqueles casos em que a viabilidade microbiana deve ser mantida. Este e o caso do Bt, cuja toxina e o complexo esporo-cristal, ambos termo-sensiveis. Neste trabalho foi estudada a secagem do material fermentado apos centrifugacao e pre-formulacao, tendo em vista a manutencao da viabilidade microbiana do Bt. Usaram-se dois processos de secagem: por atomizador e por secador convencional, sendo determinado o valor D que e o tempo de reducao decimal, parametro importante definido na termobacteriologia. As temperaturas de ar de entrada utilizadas para o atomizador foram 120 graus C, 150 graus C e 180 graus C, enquanto que na secagem convencional as temperaturas foram de 50 graus C, 70 graus C e 90 graus C. A viabilidade relativa decresceu com a elevacao da temperatura na secagem por atomizacao sendo encontrados valores D iguais a 9,49 s, 5,88 s e 3,43 s. Na secagem convencional, que durou 22,5 horas, foi observada uma diminuicao de viabilidade a 90 graus C, com um valor D igual a 5,86 h, tendo-se obtido a manutencao da viabilidade a 50 graus C e 70 graus C sendo os valores D iguais a 37,77 h e 28,56 h, respectivamente.
Palavras-Chave: | Viabilidade microbiana.
Thesagro: | Bacillus Thuringiensis; Bactéria; Controle Biológico; Inseto; Manutenção; Praga; Secagem.
Thesaurus Nal: | Lepidoptera.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Meio Ambiente (CNPMA)
Exemplares: | CNPMA - (2562-1) - ADD - PL - -- -  -  -  - DIS