Data/hora: 19/06/2024 01:24:38

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 11/03/2009
Data da última atualização: | 11/03/2009
Autoria: | MORES, R.; MAZZUCO, H.; CUNHA JUNIOR, A.; FRANCISCON, L.; COLDEBELLA, A.; AVILA, V. S. de.
Afiliação: | Rubia Mores, UnC Concórdia; Helenice Mazzuco, Embrapa Suínos e Aves; Anildo Cunha Junior, Embrapa Suínos e Aves; Luziane Franciscon, Embrapa Suínos e Aves; Arlei Coldebella, Embrapa Suínos e Aves; Valdir Silveira de Ávila, Embrapa Suínos e Aves.
Título: | Efeito do tempo de armazenamento e idade da ave sobre parâmetros de qualidade em ovos comerciais.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO DE PRODUÇÃO, COMERCIALIZAÇÃO E CONSUMO DE OVOS, 6., 2008, Indaiatuba. Anais. Campinas, SP: Associação Paulista de Avicultura, 2008.
Páginas: | p. 129-132.
Idioma: | Português
Notas: | Projeto/Plano de Ação: 03.06.62.000-03.
Palavras-Chave: | Ovos; Peso da casca; Peso da gema; Peso do albúmen; Pigmentação da gema; Poedeiras.
Thesagro: | Ph.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (17270-1) - UPC - PL - -- - 636.50063 - C749e -  - DIS