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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
17/09/2013 |
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Data da última atualização: |
09/04/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FREITAS, S. T. de; MITCHAM, E. J. |
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Afiliação: |
SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; ELIZABETH JEANNE MITCHAM. |
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Título: |
Quality of pitaya fruit (Hylocereus undatus) as influenced by storage temperature and packaging |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Scientia Agrícola, Piracicaba, v. 70, n. 4, p. 257-262, jul./ago. 2013. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Pitaya (Hylocereus undatus) is an exotic non-climacteric fruit that reaches its best eating quality when harvested ripe, decreasing thereafter during storage. Our objectives were to determine the best combination of storage temperature and use of perforated plastic bags to maintain the postharvest quality of the fruit. Fruits were stored at 5, 7, or 10 ºC with and without a perforated plastic bag for 20 days, followed by five days at 20 ºC without the bag for shelf-life determination. Storage at 5 ºC, followed by 7 ºC maintained better visual appearance of the pitaya fruit after 20 days, by reducing decay incidence and severity, and maintaining greener bracts compared with fruit stored at 10 ºC. Pitaya fruit stored at 5 ºC without a perforated plastic bag showed no decay after storage and shelf-life. In general, higher temperatures and the use of a perforated plastic bag increased decay incidence, as well as decay severity after storage and shelf-life conditions. At all temperatures, fruit stored in a perforated plastic bag had lower weight loss during storage. After shelf-life, weight loss was highest in fruit stored at higher temperatures. Storage of fruits at 5 ºC resulted in minor chilling injury symptoms in the outer flesh tissue, close to the peel. Storage at 5 ºC without a perforated plastic bag was the best condition to maintain the postharvest quality of the pitaya fruit. |
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Palavras-Chave: |
Pitahaya. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Hylocereus undatus; Pitaya; Pós-colheita; Temperatura. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/89545/1/Sergio-1-2013.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
18/12/2015 |
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Data da última atualização: |
03/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIMA, G. S.; BARBOSA, F. F. L.; MICHEREFF, S. J.; ROCHA, L. DE S. |
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Afiliação: |
GRAZIELE SANTOS LIMA, UFRB; FRANCISCO FERRAZ LARANJEIRA BARBOSA, CNPMF; SAMI JORGE MICHEREFF, UFRPE; LEANDRO DE SOUZA ROCHA, CNPMF. |
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Título: |
Disseminação invasiva e não invasiva de Fusarium oxysporum f. sp. Passiflorae. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 9., 2015: Cruz das Almas, BA. Pesquisa: para quê? para quem? : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Muitos fungos habitantes de solo caracterizam-se por se disseminarem por crescimento micelial e expansão de colônias. Essa disseminação depende do fornecimento endógeno de energia e nutrientes, translocação de nutrientes dentro da colônia, hábitos de crescimento da colônia e das distâncias das raízes dos hospedeiros, dependendo assim, da distribuição espacial de sítios colonizados e não colonizados. |
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Palavras-Chave: |
Modelagem; Propagação. |
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Thesagro: |
Abastecimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/135877/1/Disseminacao-invasiva.pdf
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Marc: |
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245 $aDisseminação invasiva e não invasiva de Fusarium oxysporum f. sp. Passiflorae.$h[electronic resource]
260 $aIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 9., 2015: Cruz das Almas, BA. Pesquisa: para quê? para quem? : resumos. Brasília, DF : Embrapa$c2015
520 $aMuitos fungos habitantes de solo caracterizam-se por se disseminarem por crescimento micelial e expansão de colônias. Essa disseminação depende do fornecimento endógeno de energia e nutrientes, translocação de nutrientes dentro da colônia, hábitos de crescimento da colônia e das distâncias das raízes dos hospedeiros, dependendo assim, da distribuição espacial de sítios colonizados e não colonizados.
650 $aAbastecimento
653 $aModelagem
653 $aPropagação
700 1 $aBARBOSA, F. F. L.
700 1 $aMICHEREFF, S. J.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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