| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
|
Data corrente: |
15/04/2003 |
|
Data da última atualização: |
15/04/2003 |
|
Autoria: |
GOLDONI, J. S.; BONASSI, I. A.; MISCHAN, M. M.; CONCEIÇÃO, F. A. D. |
|
Título: |
Estudo comparativo de cultivares de repolho (Brassica oleracea L. var. capitata L.) com vistas a produção de chucrute: análise sensorial. |
|
Ano de publicação: |
1980 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., Rio de Janeiro, 1980. Anais...Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1980. |
|
Páginas: |
p. 177 |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Característica organoléptica. |
|
Thesagro: |
Alimento; Brassica Oleracea Capitata; Fermentação; Nutrição; Repolho. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00881naa a2200241 a 4500
001 1773353
005 2003-04-15
008 1980 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGOLDONI, J. S.
245 $aEstudo comparativo de cultivares de repolho (Brassica oleracea L. var. capitata L.) com vistas a produção de chucrute$banálise sensorial.
260 $c1980
300 $ap. 177
650 $aAlimento
650 $aBrassica Oleracea Capitata
650 $aFermentação
650 $aNutrição
650 $aRepolho
653 $aAnálise sensorial
653 $aCaracterística organoléptica
700 1 $aBONASSI, I. A.
700 1 $aMISCHAN, M. M.
700 1 $aCONCEIÇÃO, F. A. D.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., Rio de Janeiro, 1980. Anais...Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1980.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
16/11/2017 |
|
Data da última atualização: |
23/09/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
MARANGUAPE, J. S.; POMPEU, R. C. F. F.; SANTOS, F. G. R. dos; FONTENENE, R. G. |
|
Afiliação: |
Jéssica Sousa Maranguape, Graduação - Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil; ROBERTO CLAUDIO FERNANDES F POMPEU, CNPC; Francisca Gizele Rodrigues dos Santos, Pós-graduação - UVA - Sobral, CE, Brasil; Renato Gomes Fontinele, Pós-graduação - Universidade Federal do Ceará (UFC) - Fortaleza, CE, Brasil. |
|
Título: |
Morfogênese de gramíneas do gênero Urochloa durante o período de estabelecimento no semiárido brasileiro. |
|
Ano de publicação: |
2017 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 19., 2017, Sobral. [Resumos...]. Sobral: UVA, 2017. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Capim Paiaguás; Capim Piatã; Fluxo de biomassa; Semiárido. |
|
Thesagro: |
Capim Urochloa; Forragem; Gramínea Forrageira. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/166832/1/cnpc-2017-Morfogenese.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00799nam a2200229 a 4500
001 2079877
005 2019-09-23
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMARANGUAPE, J. S.
245 $aMorfogênese de gramíneas do gênero Urochloa durante o período de estabelecimento no semiárido brasileiro.$h[electronic resource]
260 $aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 19., 2017, Sobral. [Resumos...]. Sobral: UVA$c2017
650 $aCapim Urochloa
650 $aForragem
650 $aGramínea Forrageira
653 $aBrasil
653 $aCapim Paiaguás
653 $aCapim Piatã
653 $aFluxo de biomassa
653 $aSemiárido
700 1 $aPOMPEU, R. C. F. F.
700 1 $aSANTOS, F. G. R. dos
700 1 $aFONTENENE, R. G.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
