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Biblioteca(s): | Embrapa Soja; Embrapa Trigo.
Data corrente: | 21/12/2009
Data da última atualização: | 03/07/2017
Autoria: | TIBOLA, C. S.; LORINI, I.; MIRANDA, M. Z. de.
Afiliação: | CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; IRINEU LORINI, CNPSo; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT.
Título: | Boas práticas e sistema APPCC na pós-colheita de trigo.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009.
Páginas: | 20 p. html.
Série: | (Embrapa Trigo. Documentos online, 105).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Identificação de riscos na fase de pós-colheita de trigo. Aplicação dos princípios do sistema APPCC na fase de pós-colheita de trigo. Principais contaminantes de trigo na fase de pós-colheita. Manejo para controle de contaminantes na pós-colheita de trigo.
Palavras-Chave: | Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle; PAS; Programa Alimentos Seguros.
Thesagro: | Pós-colheita; Trigo.
Thesaurus Nal: | Postharvest systems; Wheat.

Categoria do assunto:

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F Plantas e Produtos de Origem Vegetal

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPT-2010/40764/1/p-do105.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/31324/1/p-do105.pdf

Registro original: | Embrapa Trigo (CNPT)

Exemplares:

CNPSO - (30142-1) - UPC - FL - PP - FL 6835 -  - 6835 - DIS
CNPT - (40764-1) - UMT - FL - -- - p_do105 -  - p_do105 - DIS