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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
17/04/2003 |
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Data da última atualização: |
17/04/2003 |
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Autoria: |
MIRANDA, M. R. A. de. |
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Título: |
Alteracoes fisiologicas e histologicas durante o desenvolvimento, maturacao e armazenamento refrigerado do sapoti (Manilkara zapota L. von royen). |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: UFV, 2002. |
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Páginas: |
135 p |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Fitotecnia). Universidade Federal do Ceara, Fortaleza. |
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Conteúdo: |
Varias sao as especies frutiferas exotica com alto poencial agronomico como o sapotizeiro, o qual e muito bem adaptado as condiçoes edafo- climaticas de nosso pais, mais especificamente as da regiao Nordeste. O fruto sapotizeiro tem excelente aroma e sabor, o que o torna interessante para exploraçao comercial. A necessidades de e3studos mais aprofundados que permitam entender melhor as mudanças metabolicas que ocorre no sapoti ao longo de seu desenvolvimento nos levaram a estabewlecer os objetivos desse trabalho. No primeiro experimento, fez-se um acompanhamento das mudanças bioquimicas, fisicas e histologicas que ocorrem ao longo do desenvolvimento do sapoti visando identificar alguns indices de maturidade. Por ultimo, com o intuito de se determinar o potencial de vida util do sapoti, avaliou-se seu comportamento sob armazenamento refrigerado e atmosfera modificada. A curva de crescimento do sapoti e do tipo sigmoide simples, em que atinge o maior peso medio, 127,0 g, ao sexto mes. Os frutos colhidos nesse estadio encontram-se completamente maduros ao oitavo dia e apresentam um padrao respiratorio tipo climaterio. O estudo histologico, do sapoti, mostrou que ha uma evidente desorganizaçao com afrouxamento das camadas da parede celular nos frutos maduros o que explicaria o brusco declinio em firmeza. Os frutos armazenados a 5 e 12 C sob atmosfera modificada por um periodo de 14 dias, apresentam boa qualidade e amadurecem regularmente entre o 3 e 6 dia, apos estarem em condiçoes ambientes. MenosVarias sao as especies frutiferas exotica com alto poencial agronomico como o sapotizeiro, o qual e muito bem adaptado as condiçoes edafo- climaticas de nosso pais, mais especificamente as da regiao Nordeste. O fruto sapotizeiro tem excelente aroma e sabor, o que o torna interessante para exploraçao comercial. A necessidades de e3studos mais aprofundados que permitam entender melhor as mudanças metabolicas que ocorre no sapoti ao longo de seu desenvolvimento nos levaram a estabewlecer os objetivos desse trabalho. No primeiro experimento, fez-se um acompanhamento das mudanças bioquimicas, fisicas e histologicas que ocorrem ao longo do desenvolvimento do sapoti visando identificar alguns indices de maturidade. Por ultimo, com o intuito de se determinar o potencial de vida util do sapoti, avaliou-se seu comportamento sob armazenamento refrigerado e atmosfera modificada. A curva de crescimento do sapoti e do tipo sigmoide simples, em que atinge o maior peso medio, 127,0 g, ao sexto mes. Os frutos colhidos nesse estadio encontram-se completamente maduros ao oitavo dia e apresentam um padrao respiratorio tipo climaterio. O estudo histologico, do sapoti, mostrou que ha uma evidente desorganizaçao com afrouxamento das camadas da parede celular nos frutos maduros o que explicaria o brusco declinio em firmeza. Os frutos armazenados a 5 e 12 C sob atmosfera modificada por um periodo de 14 dias, apresentam boa qualidade e amadurecem regularmente entre o 3 e 6 dia, apos estarem em condiç... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Armazenamento refrigerado; Atmosfera modificada; Sapoti - fisiologia pos-colheita. |
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Thesagro: |
Histologia. |
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Thesaurus Nal: |
Manilkara zapota. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
17/06/2016 |
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Data da última atualização: |
21/06/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
SALIS, S. M. de; LEHN, C. R.; MATTOS, P. P. de; BERGIER, I.; CRISPIM, S. M. A. |
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Afiliação: |
SUZANA MARIA DE SALIS, CPAP; CARLOS R. LEHN; PATRICIA POVOA DE MATTOS, CNPF; IVAN BERGIER TAVARES DE LIMA, CPAP; SANDRA MARA ARAUJO CRISPIM, CPAP. |
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Título: |
O segredo está nas raízes. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Ciência Pantanal, v. 2, n. 1, 2016. |
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Páginas: |
p. 36-37. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Artigo de divulgação na Mídia. |
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Conteúdo: |
Por cima da terra, seja no Cerrado ou no Pantanal, várias árvores da mesma espécie são bem semelhantes debaixo do solo. |
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Palavras-Chave: |
Árvores. |
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Thesagro: |
Anatomia vegetal; Espécie; Raiz; Tamanho. |
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Thesaurus NAL: |
Root growth; Trees. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/144586/1/digitalizar0015.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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