Data/hora: 24/06/2024 01:18:49

Biblioteca(s): | Embrapa Trigo.
Data corrente: | 28/04/2008
Data da última atualização: | 14/08/2015
Autoria: | PONS, G. C.; GRAMINHO, L. F.; MIRANDA, M. Z. de; MELLADO, M. S.
Afiliação: | Martha Zavariz de Miranda, Embrapa Trigo.
Título: | Características físicas de biscoitos tipo "cookie" contendo diferentes níveis de farinha de soja.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício da sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. [Campinas]: FEA: UNICAMP: sbCTA, 2007.
Descrição Física: | 1 CD-ROM. 1 p.
Idioma: | Português
Thesagro: | Biscoito; Soja.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/128021/1/SP-15505.pdf
Registro original: | Embrapa Trigo (CNPT)
Exemplares: | CNPT - (29424-1) - UPC - RA - -- - 15505 -  - 15505 - DIS