Data/hora: 09/06/2024 05:28:09

Biblioteca(s): | Embrapa Amapá.
Data corrente: | 26/10/2018
Data da última atualização: | 18/11/2022
Autoria: | MIRANDA, L. de V. A.
Afiliação: | LIDIANE DE VILHENA AMANAJÁS MIRANDA, Unifap.
Título: | Descarte e destinação dos caroços de açaí em Macapá e Santana no Estado do Amapá.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | 2018.
Páginas: | 50 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado em Biodiversidade Tropical) - Universidade Federal do Amapá, Macapá. Orientador: Silas Mochiutti, Embrapa Amapá.
Conteúdo: | A intensificação da produção e o crescimento do consumo por polpa de açaí levam à geração de grandes quantidades de resíduos, os caroços de açaí despolpados. Considerando o aumento da quantidade desse resíduo orgânico é importante que cada vez mais sejam buscadas soluções para o seu aproveitamento/reaproveitamento. Este estudo objetivou-se identificar o descarte e a disposição final do caroço de açaí nos municípios de Macapá e Santana. Optou-se pelo método de modelagem de distribuição de espécies. Foram entrevistados 212 batedores de açaí no período entre maio e julho de 2017, com aplicação de formulários semi-estruturados para 151 batedores artesanais de açaí em Macapá e 61 batedores artesanais açaí em Santana.
Thesagro: | Açaí; Resíduo Orgânico.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208527/1/CPAF-AP-2018-Dissertacao-DescarteDestinacaoCarocos.pdf
Registro original: | Embrapa Amapá (CPAF-AP)
Exemplares: | CPAF-AP - (18025-1) - UPA - TS - PP -  - MIR - 2018.00046 - DIS