Data/hora: 25/06/2024 07:29:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	28/02/2013	
Data da última atualização: 	23/06/2017	
Autoria: 	AZEREDO, H. M. C. de; MIRANDA, K. W. E.; RIBEIRO, H. L.	
Afiliação: 	HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; -, -; -, -.	
Título: 	Revestimentos comestíveis de alginato e polpa de acerola.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.	
Páginas: 	3 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 191).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alginato.	
Thesagro: 	Acerola; Polpa.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79953/1/ALGINATOEPOLPADEACEROLA.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (13695-1) - UMT - FL - PP - FL 04167 -  - 2013.04167 - DIS