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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
13/05/2011 |
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Data da última atualização: |
03/04/2017 |
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Autoria: |
TABOSA, J. N.; SILVA, F. G. da; ARAÚJO FILHO, J. T. de; MIRANDA, E. C. de. |
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Afiliação: |
JOSÉ NILDO TABOSA, IPA; FERNANDO GOMES DA SILVA, Secretaria de Agrcultura, Abastecimento, Pesca e Desenvolvimento Rural; JOSÉ TEODORICO DE ARAÚJO FILHO, UFAL; EDMA CARVALHO DE MIRANDA, UFAL. |
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Título: |
Fermentação semissólida no enriquecimento proteico de produtos para a alimentação animal a partir da cana-de-açúcar, do sorgo sacarino e da palma forrageira. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
FIGUEIREDO, M. do V. B.; BURITY, H. A.; OLIVEIRA, J. de P.; SANTOS, C. E. de R. e S.; STAMFORD, N. P. (Ed.). Biotecnologia aplicada à agricultura: textos de apoio e protocolos experimentais. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Recife: Instituto Agronômico de Pernambuco, 2010. |
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Páginas: |
p. 679-709. |
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ISBN: |
978-85-7383-495-6 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A importância da cana-de-açúcar (matéria-prima na confecção da sacharina). Valor nutricional da cana-de-açúcar. Sacharina da cana-de-açúcar. Sacharina do sorgo sacarino - primeiros resultados obtidos envolvendo tamanho de partículas e tempo de fermentação. A importância da palma forrageira para a pecuária regional. O farelo não enriquecido - um precedente para o enriquecimento proteico. O farelo enriquecido da palma forrageira (FEP) (T2). Uso da bioconversão no enriquecimento de resíduos vegetais por fermentação em estado sólido - uma experiência em Pernambuco com frutas e hortaliças. A tecnologia utilizada. Resíduos vegetais na Ceasa - Recife (a matéria-prima). Avaliação preliminar no processamento dos resíduos. Considerações finais. |
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Palavras-Chave: |
Alimentação animal; Animal feed; Cana-de-açúcar; Fermentação em estado sólido; Fermentação semissólida; Resíduo agroindustrial; Sorgo sacarino; Sugar cane. |
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Thesagro: |
Cana de acúcar; Nutricao animal; Palma forrageira; Ração. |
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Thesaurus Nal: |
Fermentation; Forage; Opuntia; Sugarcane; Sweet sorghum. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA) |
