Data/hora: 19/06/2024 04:34:00

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	06/11/2007	
Data da última atualização: 	15/04/2010	
Autoria: 	MIGUEL, A. C. A.; DURIGAN, J. F.	
Título: 	Qualidade dos bulbos de cebola 'Superex' armazenados sob refrigeração expostos à condição ambiente.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 25, n. 2, p. 301-305, abr./jun. 2007.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Acidez titulável; Aliinase; Aparência; Cultivar Superex; Massa fresca; Pungência; Sólidos solúveis.	
Thesagro: 	Allium Cepa; Cebola; Cor; Qualidade; Refrigeração.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (32968-1) - ADD - AP - -- - 635.05 -  -  - DIS