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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
06/11/2018 |
Data da última atualização: |
06/11/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
GALDEANO, M. C.; TONON, R. V.; CARVALHO, C. W. P. de; MENEZES, N. dos S.; NOGUEIRA, R. I.; LEAL JUNIOR, W. F.; MINGUITA, A. P. da S. |
Afiliação: |
MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; NEURI DOS SANTOS MENEZES, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; WILLIAM FERREIRA LEAL JUNIOR, CTAA; ADRIANA PAULA DA SILVA MINGUITA, CTAA. |
Título: |
Moisture sorption isotherms of raw and extruded wholemeal sorghum flours studied by the dynamic and salt slurry methods. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 21, e2017207, 2018. |
ISSN: |
1981-6723 |
DOI: |
doi.org/10.1590/1981-6723.20717 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Armazenamento de farinhas de cereais; Automated sorption instrument; Cereal flour storage; Coeficiente de difusão; Diffusion coefficient; Extrusão termoplástica; Instrumento de sorção automatizado; Sorption isotherm; Thermoplastic extrusion. |
Thesagro: |
Farinha. |
Thesaurus Nal: |
Extrusion. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
Data corrente: |
02/09/2014 |
Data da última atualização: |
03/09/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 2 |
Autoria: |
CAITANO, M. A. B.; SOARES, C. O.; RAMOS, C. A. N.; FERRAZ, A. L. J.; SANCHES, C. C.; ROSINHA, G. M. S. |
Afiliação: |
MARRIELEN A. B. CAITANO, Programa de Pós-Graduação, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), Av. Felino Müller 2443, Ipiranga, Campo Grande, MS 79070-900, Brasil; CLEBER OLIVEIRA SOARES, CNPGC; CARLOS A. N. RAMOS, BOLSISTA Embrapa Gado de Corte, Av. Rádio Maia 830, Vila Popular, Campo Grande, MS 79106-550.; ANDRE L. J. FERRAZ, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS), Rodovia Aquidauana Km 12, Aquidauana, MS 79200-000, Brasil.; CRISTIANE C. SANCHES, Doutoranda em Ciência Animal, Programa de Pós-Graduação, FMVZ- -UFMS, Av. Felino Müller 2443, Ipiranga, Campo Grande, MS; GRACIA MARIA SOARES ROSINHA, CNPGC. |
Título: |
Detecção de Brucella abortus em tecidos bovinos utilizando ensaios de PCR e qPCR1 |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Veterinária Brasileira, v. 34, n. 6, junho 2014, p. 497-502 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Bovinos; Sequenciamento. |
Thesagro: |
Brucella abortus; Brucelose; Extração; Isolamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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