Data/hora: 17/06/2024 02:37:15

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 09/08/2000
Data da última atualização: | 13/04/2012
Autoria: | SILVA, A. V. C. da; MENEZES, J. B. de.
Afiliação: | ESAM; FCAV/UNESP.
Título: | Qualidade de manga 'Tommy Atkins' submetida a aplicação pré-colheita de cloreto de cálcio.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 22, p. 86-90, 2000.
ISSN: | 0100-2945
Idioma: | Português
Notas: | Número especial.
Conteúdo: | Avaliou-se a qualidade pos-colheita de mangas 'Tommy Atkins' submetidas a aplicacao de CaCl2 durante o desenvolvimento. O delineamento estatistico utilizado foi em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com 5 repeticoes. Nas parcelas, alocaram-se as concentracoes de CaCl2 (1% e 2%) e, nas subparcelas, os numeros de aplicacoes do produto (2, 3 e 4 vezes), havendo, ainda, um tratamento adicional (0% de CaCl2), que funcionou como controle. As pulverizacoes tiveram inicio quando 80% dos frutos atingiram tamanho de "bola-de-gude", com intervalo de 15 dias. Os frutos foram colhidos no mesmo estadio de maturacao fisiologica e submetidos ao tratamento fitossanitario pos-colheita utilizado para exportacao. As concentracoes de CaCl2 testadas nao influenciaram as caracteristicas de qualidade avaliadas, havendo somente o efeito do numero de aplicacoes de CaCl2 sobre o teor de acucares totais.
Palavras-Chave: | Colapso interno; Internal breakdown; Quality.
Thesagro: | Cálcio; Manga; Mangifera Indica; Qualidade.
Thesaurus Nal: | calcium.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)

Exemplares:

CNPMF - (5243-1) - ADD - AP - -- - 634.605 -  - 634.605 - DIS
CPATSA - (42417-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS