Data/hora: 12/06/2024 21:22:58

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Data corrente: | 16/10/2015
Data da última atualização: | 19/01/2016
Autoria: | SANTANA, M. W. P. R.; GODOY, T. G.; LEAL, P. L.; SIQUEIRA, F. G. de; SANTANA, T. D. D.; NETO, C. B. S.; MORAIS, K. S.; MENEZES, B. S.; SOUSA, A.; ALCANTARA, L. M.
Afiliação: | M. W. P. R. Santana, Univerisidade da Bahia; T. G. Godoy, UnB; P. L. Leal, Universidade da Bahia; FELIX GONCALVES DE SIQUEIRA, CNPAE; T. D. D. Santana, Universidade da Bahia; C. B. S. Neto, Universidade da Bahia; K. S. Morais, Universidade da Bahia; B. S. Menezes, Universidade da Bahia; A. Sousa, Universidade da Bahia; L. M. Alcantara, Universidade da Bahia.
Título: | Efeito do congelamento na produção de enzimas de interesse industrial por Pleurotus ostreatus cultivados em cascas de café
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 8.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 7., 2015, Sorocaba, SP. Anais ... Sorocaba: Uniso, 2015.
Idioma: | Português
Notas: | Pôster 22
Palavras-Chave: | Resíduos.
Thesagro: | Café.
Thesaurus Nal: | Pleurotus ostreatus.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (2725-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS