Data/hora: 03/06/2024 13:09:28

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	22/10/2008	
Data da última atualização: 	11/06/2019	
Autoria: 	MENEGUZZO, J.; MIELE, A.; RIZZON, L. A.; AYUB, M. A. Z.	
Afiliação: 	JÚLIO MENEGUZZO, CEFET-BG; ALBERTO MIELE, CNPUV; LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; M. A. Z. Ayub, ICTA-UFRGS.	
Título: 	Effect of bunch rot on the sensory characteristics of the Gewürztraminer wine.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Journal International des Sciences de la Vigne e du Vin, Bordeaux, v. 42, n. 2, p. 107-111, 2008.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Análise sensorial; Gewürztraminer; Podridão azeda.	
Thesagro: 	Doença de Planta; Enologia; Mofo Cinzento; Uva; Variedade; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/195625/1/EFFECT-OF-BUNCH.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (10127-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS