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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
21/11/2022 |
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Data da última atualização: |
23/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, E. R. de; MUNIZ, E. B.; SOARES, J. P. G.; GABRIEL, A. M. de A.; GANDRA, J. R.; MENEGAT, A. S.; SILVA, J. T.; NEVES, N. F.; MARQUES, O. F. C. |
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Afiliação: |
EUCLIDES REUTER DE OLIVEIRA; ELAINE BARBOSA MUNIZ; JOAO PAULO GUIMARAES SOARES, CPAC; ANDRÉA MARIA DE ARAÚJO GABRIEL; JEFERSON RODRIGUES GANDRA; ALZIRA SALETE MENEGAT; JANAINA TAYNA SILVA; NATHALIE FERREIRA NEVES; ORLANDO FILIPE COSTA MARQUES. |
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Título: |
Ecological and socio-environmental impacts of conversion to organic dairy farming. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Organic Agriculture, v. 12, p. 495?512, 2022. |
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Páginas: |
p. 495-512 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Abstract The main purpose of this study was to analyze the transition of conventional dairy farming to an organic system in family-based agriculture. Eight dairy production units located in the Mato Grosso do Sul state, Brazil, were implemented and evaluated. The fndings regarding ecological, environmental, and social impacts of these productive units were presented under a comparative approach, between the years 2012 to 2014. The dataset included information gathered throughout experiment implementation, along with survey responses later taken from representatives of the family units. In these surveys, each variable was assigned a value representing how such change has infuenced the activity. After the insertion of coefcients of change for each variable of environmental and ecological indicators per unit of production, an impact factor was automatically calculated through the spreadsheet consisting of weighing matrices of the Ambitec-Agro indicator system. Fifteen out of the 25 analyzed indicators reached values that contributed to an improvement in the migration from conventional to organic production. The mean overall impact factor for a conventional system (µ) was−0.55, while for an organic, it was 3.82. Among the components that contributed the most to ecological and environmental indexes in the organic system are soil quality (µ=4.7), biodiversity conservation (µ=2.0), and environmental recovery (µ= −1.5). There was a 14.55% increase in technology (PIT) with a positive socio-environmental and ecological impact for dairy farmers with the use of technologies introduced in the process of transition to organic milk production system. Through this process, new concepts could be produced considering each family unit project and the local scenario. MenosAbstract The main purpose of this study was to analyze the transition of conventional dairy farming to an organic system in family-based agriculture. Eight dairy production units located in the Mato Grosso do Sul state, Brazil, were implemented and evaluated. The fndings regarding ecological, environmental, and social impacts of these productive units were presented under a comparative approach, between the years 2012 to 2014. The dataset included information gathered throughout experiment implementation, along with survey responses later taken from representatives of the family units. In these surveys, each variable was assigned a value representing how such change has infuenced the activity. After the insertion of coefcients of change for each variable of environmental and ecological indicators per unit of production, an impact factor was automatically calculated through the spreadsheet consisting of weighing matrices of the Ambitec-Agro indicator system. Fifteen out of the 25 analyzed indicators reached values that contributed to an improvement in the migration from conventional to organic production. The mean overall impact factor for a conventional system (µ) was−0.55, while for an organic, it was 3.82. Among the components that contributed the most to ecological and environmental indexes in the organic system are soil quality (µ=4.7), biodiversity conservation (µ=2.0), and environmental recovery (µ= −1.5). There was a 14.55% increase in technology (PIT) wit... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agroecologia. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Produção Orgânica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1148518/1/Joao-Paulo-Ecological-and-socio-environmental-impacts.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
17/12/2021 |
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Data da última atualização: |
17/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 3 |
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Autoria: |
CARVALHO, S. F. de; CORRÊA, A. P. A.; FERREIRA, L. V.; VIZZOTTO, M.; ANTUNES, L. E. C. |
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Afiliação: |
SARAH FIORELLI DE CARVALHO, UFPEL; ANA PAULA ANTUNES CORRÊA; LETÍCIA VANNI FERREIRA, UFPEL; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; LUIS EDUARDO CORREA ANTUNES, CPACT. |
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Título: |
Production, chemical components, and content of bioactive compounds of strawberry cultivars. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Engenharia na Agricultura, v. 29, p. 275-285, 2021. |
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ISSN: |
2175-6813 |
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DOI: |
doi.org/10.13083/reveng.v29i1.10883 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
O número de cultivares de morangueiro disponíveis no Brasil é pequeno, sendo sua totalidade importada da América do Norte e da Europa. Desta forma, é de suma importância a introdução de novos materiais e avaliação desses em condições ambientais brasileiras. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção, os componentes químicos e a concentração de compostos bioativos de cultivares de morangos produzidos nas condições edafoclimáticas de Pelotas-RS. O experimento foi conduzido em solo, com túnel baixo em 2011 e 2012. O delineamento adotado para o experimento a campo foi o inteiramente casualizado, com oito tratamentos (cultivares) e quatro repetições, onde cada unidade experimental foi composta por nove plantas. Para as avaliações de laboratório, inteiramente casualizado, em esquema fatorial 8x3 (oito cultivares e três meses de colheita) e quatro repetições. Avaliou-se número e massa de frutas planta-1, produção, produtividade, conteúdo de sólidos solúveis, acidez titúlavel, ácido ascórbico, antocianinas, compostos fenólicos e atividade antioxidante. A cultivar e o mês de colheita influenciaram no teor de sólidos solúveis, acidez, teor de ácido ascórbico e conteúdo de compostos bioativos. Observou-se maior produção, teor de antocianinas, compostos fenólicos e sólidos solúveis para a cultivar Camarosa. ́Palomar e ́Aromas ́ destacam-se quanto ao conteúdo de ácido ascórbico. |
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Palavras-Chave: |
Componente químico; Composto bioativo. |
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Thesagro: |
Morango. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/229342/1/Artigo-Production-chemical-components-and-content-of-bioactive.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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