Data/hora: 21/06/2024 05:26:18

Biblioteca(s): 	Embrapa Milho e Sorgo.	
Data corrente: 	07/12/2018	
Data da última atualização: 	27/04/2023	
Autoria: 	MENDONÇA, L. B. P.	
Afiliação: 	Laís Barbosa Prazeres Mendonça.	
Título: 	Fumonisinas e zearalenona em grãos de milho no Brasil	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	2018.	
Páginas: 	75 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Tese (Doutorado em Fitopatologia) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, 2018. 
Coorientadora: Dagma Dionísia da Silva.	
Conteúdo: 	O milho é uma das principais commodities do Brasil. Embora a produtividade da cultura tenha aumentado significativamente nos últimos anos, as micotoxinas produzidas por fungos toxigênicos são uma das principais barreiras para a comercialização de grãos e rações. No Brasil, aproximadamente 45% dos grãos de milho estão contaminados com micotoxinas, o que constitui uma grande preocupação para a saúde humana e animal. Neste trabalho, realizado por uma parceria público privada, realizamos uma pesquisa sobre a ocorrência de fumonisinas e zearalenona em grãos de milho. As amostras foram coletadas em 173 localidades das quatro principais regiões produtoras, em duas safras de primeira safra (verão) e duas de segunda safra (safra de inverno) nos anos de plantio de 2015 a 2017. Todas as amostras de grãos das três safras foram sujeitas à análise fitopatológica e de micotoxinas e estimativas da porcentagem de grãos podres. Informações sobre o sistema de produção agrícola foram obtidas no momento da amostragem através da aplicação de questionários aos agricultores. Na tentativa de identificar a existência de um padrão entre a ocorrência de micotoxinas em grãos e de chuvas durante o período de crescimento, a ocorrência de grãos podres e fatores do sistema de produção, os dados foram submetidos à análise de Redes Neurais Artificiais. Além disso, foram desenvolvidos mapas mostrando a contaminação de fumonisinas e zearalenona nas regiões produtoras de milho no Brasil.	
Thesagro: 	Zea Mays.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)	
Exemplares: 	CNPMS - (28594-1) - UPA - TS - DD -  -  -  - DIS