Data/hora: 23/06/2024 04:46:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	12/06/1998	
Data da última atualização: 	12/06/1998	
Autoria: 	MENDES, A. C. R.	
Título: 	Carne de caprinos e derivados: aspectos socio-economicos, sensoriais e nutricionais.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	Revista Nacional da Carne, v.22, n.254, p.48-56, 1998.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Abate de animais por especie no Brasil (1992 a 1994); Peso das carcacas dos animais abatidos por especie no Brasil (1992 a 1994).	
Palavras-Chave: 	Aspecto socio-economico; Goat; Nutrition value; Socio-economic aspect; Valor nutricional.	
Thesagro: 	Caprino; Carne.	
Thesaurus Nal: 	meat.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (4671-1) - ADC - AP - -- -  -  - 1998.00000 - DIS