Data/hora: 03/06/2024 06:29:55

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 11/06/1997
Data da última atualização: | 10/03/2023
Autoria: | MELO NETO, M. L. de.
Título: | Uso de protetores e refrigeracao da manga (Mangifera indica L.) cv. Palmer.
Ano de publicação: | 1996
Fonte/Imprenta: | Piracicaba: ESALQ, 1996.
Páginas: | 68p.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertacao Mestrado
Conteúdo: | Manga da cultivar Palmer foram submetidas a tratamentos com ceras e filmes plasticos, visando a sua conservacao e a manutencao das caracteristicas de qualidade, quando armazenadas sob condicoes de refrigeracao. Os frutos foram colhidos em completo desenvolvimento (maturidade fisiologica), apresentando coloracao da casca verde e consistencia da polpa dura. Apos selecao, quanto ao tamanho e estadio de maturacao, objetivando alcancar maior uniformidade do lote, os frutos receberam um tratamento fungicida a base de prochloraz 450g/l CE, diluido na concentracao de 1000 ppm, a temperatura de 22 + ou - 3oC, por dois minutos. Os tratamentos foram os seguintes: CONTROLE - as mangas sofreram apenas tratamento fungicida e foram colocadas em embalagem de papelao, o que
Palavras-Chave: | Conservation; Package; Postharvest; Variedade Palmer; Variety.
Thesagro: | Armazenamento; Conservação; Embalagem; Manga; Mangifera Indica; Pós-Colheita; Refrigeração.
Thesaurus Nal: | mangoes; refrigeration; storage.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (23885-1) - ADD - TS - PP - 16/1996 -  - 1996.00016 - DIS