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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
14/03/2005 |
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Data da última atualização: |
28/03/2007 |
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Autoria: |
MELO, W. L. B. |
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Título: |
Medidor fotométrico de impureza de café em pó. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2003. 4 p. |
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Série: |
(Embrapa Instrumentação Agropecuária. Circular Técnica, 20). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O café é consumido desde 1550, sendo que as primeiras sementes de café chegaram ao Brasil por volta de 1727, vindas da Guiana Francesa para o Maranhão por Francisco de Meio Palheta. A primeira exportação data de 1795, mas foi a partir de 188O, com o trabalho dos colonos europeus nos cafezais que se iniciou o ciclo econômico no Brasil, tornando o país o maior produtor mundial de café. |
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Palavras-Chave: |
Fraudes; Padrões de qualidade. |
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Thesagro: |
Adulteração. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPDIA/8728/1/CiT20_2003.pdf
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Marc: |
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520 $aO café é consumido desde 1550, sendo que as primeiras sementes de café chegaram ao Brasil por volta de 1727, vindas da Guiana Francesa para o Maranhão por Francisco de Meio Palheta. A primeira exportação data de 1795, mas foi a partir de 188O, com o trabalho dos colonos europeus nos cafezais que se iniciou o ciclo econômico no Brasil, tornando o país o maior produtor mundial de café.
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653 $aFraudes
653 $aPadrões de qualidade
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
