Data/hora: 21/06/2024 22:44:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	21/11/2011	
Data da última atualização: 	21/03/2013	
Autoria: 	MELO, W. F. de; GOMES, L. M.; MOITA, A. W.; AMARO, G. B.; BESSA, F. P. de; DUSI, A. N.	
Afiliação: 	WERITO FERNANDES DE MELO, CNPH; LUCAS MATIAS GOMES, UNB; ANTONIO WILLIAMS MOITA, CNPH; GEOVANI BERNARDO AMARO, CNPH; FERNANDO PENHA DE BESSA, UNB; ANDRE NEPOMUCENO DUSI, SRI.	
Título: 	Biofortificação no Brasil (BioFort): Avaliação preliminar de clones de batata-doce ricos em betacaroteno.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 2, p. 2675-2680, jul. 2011.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	CD-ROM. Suplemento. Trabalho apresentado no 51. Congresso Brasileiro de Olericultura, Viçosa, MG.	
Conteúdo: 	Com o objetivo de disponibilizar aos agricultores e, por conseguinte aos consumidores, cultivares de batata-doce com melhores teores de betacaroteno, a Embrapa realiza seleçaõ de clones no âmbito do programa BioFORT: Biofortificação no Brasil - desenvolvendo produtos agricolas mais nutritivos, que tem por finalidade desenvolver alimentos naturais com quantidades de nutrientes capazes de suprir a necessidade nutricional do corpo humano. O objetivo deste trabalho é apresentar os resultados obtidos numa avaliação prelimar de 96 clones de batata-doce de polpa amarela e alaranjada, e identificar os promissores para avaliações subsequentes em difeentes regiões.	
Palavras-Chave: 	Batata-doce.	
Thesagro: 	Melhoramento genético vegetal; Nutrição; Solanum tuberosum; Valor nutritivo.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/47252/1/A4005-T6390-Comp-.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (37583-1) - UPC - AA - CD - CD 353 -  - CD 353 - DIS