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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
15/07/2011 |
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Data da última atualização: |
15/07/2011 |
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Autoria: |
MELO, P. C. T. de; ROSSI, F.; MELO, M. F. F. T. de; MELO, R. de A. |
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Título: |
Valor nutricional da batata. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ZAMBOLIM, L. (ed.). Produção integrada da batata. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2011. |
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Volume: |
v. 1. |
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Páginas: |
p. 223-250. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Composição nutricional. |
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Thesagro: |
Batata; Solanum Tuberosum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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