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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
Data corrente: |
17/01/2011 |
Data da última atualização: |
17/01/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SANTANA NETO, J. A.; MUNIZ, E. N.; RANGEL, J. H. de A.; MELO, P. de O.; CASTRO FILHO, E. S.; ARAUJO, H. R. de. |
Afiliação: |
JOSE ADELSON SANTANA NETO; EVANDRO NEVES MUNIZ, CPATC; JOSE HENRIQUE DE ALBUQUERQUE RANGEL, CPATC; PABLO DE OLIVEIRA MELO, CPATC; EDIVILSON SILVA CASTRO FILHO; HELBER RODRIGUES DE ARAUJO. |
Título: |
Composição centesimal do músculo Logissimus dorsi de cordeiros alimentados com silagem de gliricídia. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NORDESTINO DE REPRODUÇÃO ANIMAL, 6., 2010, Mossoró. Anais... Mossoró: SNPA, 2010. |
Descrição Física: |
Artigo em anais. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito dos níveis de inclusão de silagem de gliricídia na dieta de cordeiros em terminação sobre a composição química do músculo Longissimus dorsi. Foram utilizados 30 machos da raça Santa Inês, não castrados, com peso médio inicial de 35,5 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em três tratamentos experimentais, com dez repetições, que consistiram de níveis de inclusão de silagem de gliricídia em substituição ao concentrado, sendo: 1) 70% de silagem de milho (SM) + 30% de concentrado (C); 2) 70% de SM + 15% de C + 15% de silagem de gliricídia (SG) e, 3) 70% de SM + 30% de SG, todos com base na matéria seca e constituindo-se em dietas isoprotéicas. Ao término do experimento os animais foram abatidos e as carcaças resfriadas em câmara fria por um período de 24 horas a uma temperatura de 2°C. Após o resfriamento, foi retirada uma porção do músculo Longissimus dorsi, da metade da carcaça esquerda, para realização da análise de matéria seca total, proteína bruta, extrato etéreo e cinzas. Não houve efeito dos níveis de silagem de gliricídia (P>0,05) para extrato etéreo e cinzas. Entretanto, houve efeito significativo (P<0,05) quando se avaliou o teor de umidade e proteína bruta. Concluiu-se que o aumento dos níveis de silagem de gliricídia na dieta de cordeiros influenciou a composição centesimal da carne dos animais. |
Palavras-Chave: |
Alimentação animal; Gliricída. |
Thesagro: |
Pastagem; Silagem. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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Registros recuperados : 13 | |
1. | | SILVA, L. M. da; VIEGAS, P. R. A.; PEDROTTI, A.; FERREIRA, T.; CRUZ, D. P. C.; MELO, P. de O. Produtividade de forragem da palma cv. redonda cultivada em diferentes densidades de plantio com e sem adubação de cobertura. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011. Resumo expandido.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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2. | | SANTANA NETO, J. A.; MUNIZ, E. N.; RANGEL, J. H. de A.; ARAUJO, H. R. de; CASTRO FILHO, E. S.; MELO, P. de O. Avaliação da gliricídia (Gliricidia sepium, (JACQ.) Kunth, Walp) na forma de silagem no confinamento de ovinos. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TABULEIROS COSTERIOS, 1., 2011, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2011. 1 CD-ROM. Artigo em anais.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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3. | | PORTELA, J. C.; CINTRA, F. L. D.; CARVALHO, H. W. L. de; ANJOS, J. L. dos; MELO, P. de O.; SOUSA NETO, O. N. de. Aributos físicos em um cambissolo da reigão do agreste sergipano. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011. Resumo expandido.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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4. | | PORTELA, J. C.; CINTRA, F. L. D.; CARVALHO, H. W. L. de; ANJOS, J. L. dos; SOUSA NETO, O. N. de; MELO, P. de O. Caracterização física do solo em assentamento rural na zona agreste de Sergipe. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011. Resumo expandido.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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5. | | SANTANA NETO, J. A.; MUNIZ, E. N.; RANGEL, J. H. de A.; MELO, P. de O.; CASTRO FILHO, E. S.; ARAUJO, H. R. de. Composição centesimal do músculo Logissimus dorsi de cordeiros alimentados com silagem de gliricídia. In: CONGRESSO NORDESTINO DE REPRODUÇÃO ANIMAL, 6., 2010, Mossoró. Anais... Mossoró: SNPA, 2010. Artigo em anais.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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6. | | SANTANA NETO, J. A.; MUNIZ, E. N.; RANGEL, J. H. de A.; ARAUJO, H. R. de; CASTRO FILHO, E. S.; MELO, P. de O. Desempenho e rendimento de carcaça de cordeiros Santa Inês terminados em confinamento recebendo silagem de gliricídia em substituição ao concentrado. In: CONGRESSO NORDESTINO DE REPRODUÇÃO ANIMAL, 6., 2010, Mossoró. Anais... Mossoró: SNPA, 2010. Artigo em anais.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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7. | | CRUZ, D. P. da; SILVA, L. M. da; VIEGAS, P. R. A.; PEDROTTI, A.; MOURA, J. F. de; MELO, P. de O. Produtividade da palma forrageira cv. gigante cultivada em diferentes densidades de plantio com e sem adubação de cobertura. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011. Resumo expandido.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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8. | | SA, J. L. de; SÁ, C. O. de; MOTA, D. M. da; GOMIDE, C. A. de M.; COSTA, C. X.; MELO, P. de O. Produção animal de base familiar no semi-árido sergipano. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 7., 2007, Fortaleza. Agricultura familiar, políticas públicas e inclusão social : anais. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007. 1 CD-ROM. Organizado por Helenira Ellery Marinho Vasconcelos, Vitor Hugo de Oliveira, Andréia Hansen Oster.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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12. | | LUZ, L. R. Q. P. da; PORTELA, J. C.; CINTRA, F. L. D.; CARVALHO, H. W. L. de; ANJOS, J. L. dos; MELO, P. de O. Toposseqüência de solos cultivada com milho no estado de Sergipe. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE MANEJO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA, 19., 2012, Lages. Conservação do solo e da água no Brasil: preceitos e ações no ensino, na pesquisa e na extensão: anais. [S.l.]: SBCS, 2012. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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13. | | LUZ, L. R. Q. P. da; PORTELA, J. C.; CINTRA, F. L. D.; CARVALHO, H. W. L. de; ANJOS, J. L. dos; MELO, P. de O. Solos do Campo Experimental Pedro Arle em Frei Paulo - Sergipe. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 34., 2013, Florianópolis. Anais... Florianópolis: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Solos; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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