Data/hora: 15/06/2024 15:55:10

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	14/11/1995	
Data da última atualização: 	14/11/1995	
Autoria: 	MELO, P. E. de; GIORDANO, L. de B.	
Afiliação: 	EMBRAPA-CNPH.	
Título: 	Caracteristicas agronomicas e para processamento de hibridos comerciais e experimentais de couve-brocolos de cabeca unica.	
Ano de publicação: 	1995	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.1, p.95, maio 1995.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Resumo.	
Palavras-Chave: 	Branqueamento; Brassica oleracea var; Caracteristica Agronomica; Freez; italica; Processing; Quality; Yield.	
Thesagro: 	Brócolo; Cerrado; Congelamento; Genótipo; Indústria; Processamento; Produtividade; Qualidade.	
Thesaurus Nal: 	bleaching; broccoli; genotype; industry.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (5475-1) - UPC - AP - -- - 635.05 -  - 635.05 - DIS