Data/hora: 15/06/2024 17:26:38

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 14/11/1995
Data da última atualização: | 14/11/1995
Autoria: | MELO, P. E. de; GIORDANO, L. de B.
Afiliação: | EMBRAPA-CNPH.
Título: | Caracteristicas agronomicas e para processamento de hibridos comerciais e experimentais de couve-brocolos de cabeca unica.
Ano de publicação: | 1995
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.1, p.95, maio 1995.
Idioma: | Português
Notas: | Resumo.
Palavras-Chave: | Branqueamento; Brassica oleracea var; Caracteristica Agronomica; Freez; italica; Processing; Quality; Yield.
Thesagro: | Brócolo; Cerrado; Congelamento; Genótipo; Indústria; Processamento; Produtividade; Qualidade.
Thesaurus Nal: | bleaching; broccoli; genotype; industry.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (5475-1) - UPC - AP - -- - 635.05 -  - 635.05 - DIS