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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 17/10/2005
Data da última atualização: | 13/04/2010
Autoria: | MELO, P. E. de; BRUNE, S.
Afiliação: | Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Título: | Avaliação de esverdeamento em pós-colheita de tubérculos de batata.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, ago. 2005. Suplemento 2. CD-ROM.
Idioma: | Português
Notas: | Trabalho apresentado no 45. Congresso Brasileiro de Olericultura, Fortaleza, 2005. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, p. 417, ago. 2005. Suplemento 1.
Palavras-Chave: | Glicoalcalóide; Pinta-preta.
Thesagro: | Batata; Clorofila; Doença; Esverdeamento; Qualidade; Resistência; Sabor; Solanum Tuberosum.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPH-2009/30723/1/bpd_11.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (30723-1) - UPC - PL - -- - CD 160 -  -  - DIS