| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
03/12/2018 |
|
Data da última atualização: |
25/02/2019 |
|
Autoria: |
CLÍMACO, W. L. dos S.; MELO, E. de F.; VAZ, D. P.; SALDANHA, M. M.; PINTO, M. F. V. da S.; FERNANDES, L. C. C.; BAIÃO, N. C.; OLIVEIRA, L. G. de; SANT'ANA, F. M. de; SOUZA, M. R. de; LARA, L. J. C. |
|
Afiliação: |
Winnie Luiza dos Santos Clímaco, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Érica de Faria Melo, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Diego Pereira Vaz, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Mariana Masseo Saldanha, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Maria Fernanda Vieira da Silva Pinto, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Letícia Carolina Cleto Fernandes, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Nelson Carneiro Baião, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Letícia Goulart de Oliveira, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária/Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal; Felipe Machado de Sant'Anna, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária/Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal; Marcelo Resende de Souza, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária/Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal; Leonardo José Camargos Lara, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária/Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal. |
|
Título: |
Eggshell microbiology and quality of hatching eggs subjected to different sanitizing procedures. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 53, n. 10, p. 1167-1183, Oct. 2018. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Título em português: Microbiologia e qualidade de casca de ovos incubáveis submetidos a diferentes procedimentos de desinfecção. |
|
Conteúdo: |
The objective of this work was to evaluate the effect of different disinfection procedures as alternatives to formaldehyde fumigation on eggshell microbial load and quality of eggs from a 42-weekold Cobb commercial breeder flock. A total of 10,080 clean eggs collected from the nests were randomly distributed in a randomized complete block design, among the following treatment groups: 13.33 g m-3 formaldehyde fumigation, 5?10 ppm ozone fumigation, 6.36 mW cm-2 UV-C light irradiation, spraying with 1.56% hydrogen peroxide, spraying with 0.13% peracetic acid, spraying with water (wet control), and no disinfection procedure (dry control). Per treatment, eight samples of four eggs each were collected before and after the disinfection procedure, in order to count the number of Enterobacteriaceae and total aerobic mesophilic bacteria on the eggshell. Only eggs subjected to the formaldehyde and UV treatments showed a significant reduction in total aerobic mesophilic bacterial count on the eggshell, when compared with those of the dry control group. Treatments did not affect eggshell thickness and resistance force. UV light exposure is effective in reducing microbial load on 42-week-old breeder flock eggshells, without affecting their quality, and can be considered an alternative to formaldehyde disinfection. |
|
Palavras-Chave: |
Bacterial count; Contagem de bactéria; Luz UV; Resistance force; UV light. |
|
Thesagro: |
Desinfetante; Espessura; Ozônio; Resistência. |
|
Thesaurus Nal: |
Ozone; Sanitizers; Thickness. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/187578/1/Eggshell-microbiology-and-quality.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02572naa a2200397 a 4500
001 2100584
005 2019-02-25
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCLÍMACO, W. L. dos S.
245 $aEggshell microbiology and quality of hatching eggs subjected to different sanitizing procedures.$h[electronic resource]
260 $c2018
500 $aTítulo em português: Microbiologia e qualidade de casca de ovos incubáveis submetidos a diferentes procedimentos de desinfecção.
520 $aThe objective of this work was to evaluate the effect of different disinfection procedures as alternatives to formaldehyde fumigation on eggshell microbial load and quality of eggs from a 42-weekold Cobb commercial breeder flock. A total of 10,080 clean eggs collected from the nests were randomly distributed in a randomized complete block design, among the following treatment groups: 13.33 g m-3 formaldehyde fumigation, 5?10 ppm ozone fumigation, 6.36 mW cm-2 UV-C light irradiation, spraying with 1.56% hydrogen peroxide, spraying with 0.13% peracetic acid, spraying with water (wet control), and no disinfection procedure (dry control). Per treatment, eight samples of four eggs each were collected before and after the disinfection procedure, in order to count the number of Enterobacteriaceae and total aerobic mesophilic bacteria on the eggshell. Only eggs subjected to the formaldehyde and UV treatments showed a significant reduction in total aerobic mesophilic bacterial count on the eggshell, when compared with those of the dry control group. Treatments did not affect eggshell thickness and resistance force. UV light exposure is effective in reducing microbial load on 42-week-old breeder flock eggshells, without affecting their quality, and can be considered an alternative to formaldehyde disinfection.
650 $aOzone
650 $aSanitizers
650 $aThickness
650 $aDesinfetante
650 $aEspessura
650 $aOzônio
650 $aResistência
653 $aBacterial count
653 $aContagem de bactéria
653 $aLuz UV
653 $aResistance force
653 $aUV light
700 1 $aMELO, E. de F.
700 1 $aVAZ, D. P.
700 1 $aSALDANHA, M. M.
700 1 $aPINTO, M. F. V. da S.
700 1 $aFERNANDES, L. C. C.
700 1 $aBAIÃO, N. C.
700 1 $aOLIVEIRA, L. G. de
700 1 $aSANT'ANA, F. M. de
700 1 $aSOUZA, M. R. de
700 1 $aLARA, L. J. C.
773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 53, n. 10, p. 1167-1183, Oct. 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 62 | |
| 12. |  | STUCHI, J. F.; MELO, E. de; GUTIÉRREZ, I.; DE CLERCK, F.; RIVERA, J. Identificación participativa de la calidad de los servicios ambientales en la zona de amortiguamiento del Parque Internacional La Amistad en Costa Rica. In: VILLANUEVA, C.; SEPÚLVEDA L., C. J.; IBRAHIM, M. (Ed.). Manejo agroecológico como ruta para lograr la sostenibilidad de fincas con café y ganaderíaca. Turrialba: CATIE, 2011. cap. 3, p. 51-70.| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
|    |
| 13. | | PAULINI, F.; MOURA, M. T.; AZEVEDO, J. M.; FRANCO, M. M.; MELO, E. de O. Produção dos hormônios GDF9 (Growth and Differentiation Factor 9) E BMP15 (Bone Morphogenetic Protein 15) bovinos em sistema de cultivo homólogo. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 15., 2010, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. Resumo 049.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
| 15. | | MOURA, M. T.; PAULINI, F.; OLIVEIRA, G. S.; MELO, E. de O.; RUMPF, R. Expressão da proteína fluorescente verde (EGFP) em fibroblastos de bovinos adultos da raça Junqueira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 55., 2009, Águas de Lindóia, SP. Resumos... Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Genética, 2009. p. 213.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|  |
| 16. | | AZEVEDO, H. C.; MUNIZ, E. N.; PAIVA, S. R.; BARRETO NETO, A. D.; MELO, E. de O. Prolificidade de ovelhas Santa Inês do genótipo FECGE. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 3., 2014, Santos. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
| |
| 17. | | PAULINI, F.; FERREIRA, A. R.; MOURA, M. T.; RUA, P. J. S.; FRANCO, M. M.; MELO, E. de O. Production of GDF9 and BMP15 bovine hormones in homologue culture system. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ANIMAL BIOLOGY OF REPRODUCTIONS, 3., 2010, São Pedro. Focus on Epigenetics. São Paulo: University of São Paulo, 2010. Pôster.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
| 18. | | ARAÚJO, V. G. B.; PAULINI, F.; OLIVEIRA, G. S.; RUA, P. J. S.; FRANCO, M. M.; MELO, E. de O. Produção de anticorpos específicos para os hormônios GDF9 e BMP15 de bovinos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 55., 2009, Águas de Lindóia, SP. Resumos... Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Genética, 2009. p. 212.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
| 19. | | SOUZA, C. J. H. de; MCNEILLY, A. S.; BENAVIDES, M. V.; MELO, E. de O.; MORAES, J. C. F. Polimorfismo no gene GDF9 determinante de maior taxa de ovulação e prolificidade em ovinos. In: REUNIÓN DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 22., 2011, Montevideo, Uruguay. Memorias... Montevideo: Asociación Uruguaya de Producción Animal, 2011. Poster.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
| 20. | | SOUZA, C. J. H. de; MCNEILLY, A. S.; BENAVIDES, M. V.; MELO, E. de O.; MORAES, J. C. F. Polimorfismo no gene GDF9 determinante de maior taxa de ovulação e prolificidade em ovinos. In: REUNIÓN DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 22., 2011, Montevideo, Uruguay. Memorias... Montevideo: Asociación Uruguaya de Producción Animal, 2011. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
| |
| Registros recuperados : 62 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
