Consulta: (autoria:"MELO, E. F. de.")
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Data/hora: 20/06/2024 13:44:41

MELO, E. F. de. Biocompósitos de gelatina de pele e hidroxiapatita de escamas de resíduos do beneficiamento de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). 2017. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. 90 f. Coorientado por Dr. Men de Sá Moreira de Souza Filho
URL: https://www.repositorio.ufc.br/bitstream/riufc/23057/1/2017_dis_efmelo.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

MELO, E. F. DE; PINHEIRO, J. A.; VASCONCELOS, N. F.; FURTADO, A. A. L.; ROSA, M. de F.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de. Uso do ultrassom na incorporação de gelatina de resíduo de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia (Oreochromis niloticus) em emulsão óleo de girassol/água. In: CONGRESSO NORTE NORDESTE DE PESQUISA E INOVAÇÃO, 8., 2013, Salvador. Pesquisa e inovação para o desenvolvimento do Brasil: anais. Salvador: IFBA, 2013. 10 p.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SOUSA, E. M. DE; MELO, E. F. DE; RIBEIRO, H. L.; FEITOSA, J. P. DE A.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MELO, M. M. DE; CASTRO-SILVA, I. I. Biocompatibility and biodegradation analysis of Nile Tilapia gelatin and apatite membranes. Revista Ciência Agronômica, v. 53, e20218217, 2022. Título em Português: Análise de biocompatibilidade e biodegradação de membranas de gelatina e apatita de tilápia do Nilo
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150633/1/ART22088.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

MORAIS, J. P. S.; CLAUDINO, R. L.; FIGUEIREDO, M. C. B. de; SAMPAIO, A. P. C.; MELO, E. F. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; RODRIGUES, M. do L. L.; FIGUEIREDO, G. I.; ROSA, M. de F. Balanço de massa na obtenção de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013. 12 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 164).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/103036/1/DOC13010.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

SOUZA FILHO, M. de S. M. de; NASCIMENTO, R. M. do; CAVALCANTE, F. L.; ROSA, M. de F.; MORAIS, J. P. S.; FEITOSA, J. P. de A.; MELO, E. F. de; CRUZ, M. R. da; ALEXANDRE, L. C. Extração e caracterização de galactomanana de vagens de Algaroba (Prosopis juliflora). Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013. 7 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 209).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/98633/1/COT13007.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MELO, E. F. de; RIBERIO, H. L.; FEITOSA. J. P. de A.; SOUZA, B. W. S. de; AZEREDO, H. M. C. de. Obtenção e caracterização de gelatina de pele de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) em escala piloto. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2017. 19 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 144).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164639/1/BPD17023.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

SOUZA FILHO, M. de S. M. de; NUNES, Y. L.; CLAUDINO, R. L.; ROSA, M. de F.; ITO, E. N.; FURTADO, A. A. L.; RODRIGUES, M. do L. L.; MELO, E. F. de. Obtenção e caracterização de gelatina de pele de tilápia. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. 19 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 64).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79874/1/Obtencao-e-Caracterizacao.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.